W dniu 20 kwietnia 2026 r. uczniowie IV Liceum Ogólnokształcącego w Chełmie wzięli udział w spotkaniu edukacyjnym z przedstawicielami Katedry Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwie Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Chełmie. Spotkanie poprowadzili dr inż. Emilia Sykut oraz inż. Mateusz Król – absolwent kierunku Dietetyka i żywienie zbiorowe PANS w Chełmie.
Celem spotkania było zwiększenie świadomości zdrowotnej młodzieży oraz promowanie świadomych, prozdrowotnych wyborów w codziennym życiu.
Podczas spotkania poruszono istotne zagadnienia związane ze zdrowiem młodzieży w kontekście dynamicznie rozwijających się mediów społecznościowych. Omówiono wpływ social mediów na sposób odżywiania się młodych ludzi, a także znaczenie higieny cyfrowej dla prawidłowego funkcjonowania organizmu w okresie dojrzewania.
Dr inż. Emilia Sykut zwróciła szczególną uwagę na rosnącą presję społeczną dotyczącą wyglądu, która może prowadzić do nieprawidłowych zachowań żywieniowych. Uczniowie poznali również znaczenie rytmu dobowego oraz konsekwencje jego zaburzeń, wynikające m.in. z nadmiernej ekspozycji na światło niebieskie, emitowane przez urządzenia elektroniczne.
Inż. Mateusz Król podkreślił rolę aktywności fizycznej w utrzymaniu dobrej kondycji psychicznej i fizycznej młodzieży. W trakcie spotkania omówiono także wpływ żywności ultraprzetworzonej na jakość diety, wskazując na jej wysoką gęstość energetyczną oraz niską wartość odżywczą.
Uczniowie otrzymali praktyczne wskazówki dotyczące prawidłowego komponowania posiłków. Spotkanie przebiegało w formie otwartej dyskusji, podczas której młodzież chętnie dzieliła się swoimi doświadczeniami i spostrzeżeniami.
Zgłoś błąd
