Zgłoś błądZero Waste w praktyce – GOZ w przemyśle rolno-spożywczym. Program edukacji ekologicznej dla młodzieży szkół ponadpodstawowych
Projekt jest dofinansowany ze środków Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie.
Koordynator:
dr inż. Małgorzata Stryjecka
Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Chełmie
tel. 507 603 050
Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Chełmie
tel. 507 603 050
Godziny pracy
pn. - pt. : 7.30 - 15.30
Celem zadania jest zwiększenie wiedzy, kompetencji praktycznych oraz trwała zmiana postaw prośrodowiskowych uczniów/uczennic szkół ponadpodstawowych w zakresie zapobiegania powstawaniu odpadów u źródła (zero/less waste, 5R), ograniczania marnowania żywności, właściwego postępowania z bioodpadami oraz racjonalnego korzystania z zasobów środowiska (woda/energia), w powiązaniu z ochroną powietrza, wód, gleb i przyrody. Zadanie promuje rozwiązania gospodarki o obiegu zamkniętym (GOZ) w sektorze rolno-spożywczym poprzez połączenie warsztatów, zajęć laboratoryjnych.
- Przeprowadzenie cyklu edukacyjnego dla min. 40 uczniów szkół średnich (4 grupy po 10 osób).
- Realizacja min. 72 godzin warsztatowych i zajęć praktycznych łącznie (min. 18 godzin na grupę × 4 grupy), w tym zajęć w pracowniach i laboratoriach uczelni.
- Opracowanie min. 4 koncepcji produktów/rozwiązań zero waste (po 1 koncepcji na grupę) wraz z kartami projektów, opisującymi problem, rozwiązanie, wykonalność i efekt ekologiczny.
- Organizacja działań upowszechniających: Forum Młodych Innowatorów Zero Waste oraz przygotowanie pakietu materiałów edukacyjnych (e-raport, karty pracy/scenariusze) do wykorzystania przez szkoły.
- Doposażenie zaplecza edukacyjnego (sprzęt/pomoce dydaktyczne), umożliwiające kontynuację zajęć po zakończeniu projektu.
- Upowszechnienie wśród młodzieży praktyk ograniczania odpadów u źródła (odmawianie zbędnych produktów, ograniczanie jednorazówek, ponowne użycie, właściwa segregacja, kompostowanie bioodpadów).
- Zwiększenie świadomości i kompetencji w obszarze niemarnowania żywności,
- Poprawa praktyk, dotyczących bioodpadów (segregacja i zagospodarowanie) oraz zrozumienie ich wpływu na środowisko (m.in. emisje, jakość gleby i wód).
- Wzrost świadomości zależności między codziennymi wyborami, a stanem środowiska (woda/powietrze/przyroda), skutkujący wdrażaniem prośrodowiskowych nawyków,
- Wzmocnienie lokalnej kultury dbałości o środowisko poprzez współpracę ze szkołami oraz udostępnienie materiałów edukacyjnych do dalszego wykorzystywania.
Zaproszenie do udziału w projekcie:
