Wykład pt. „Certyfikacja produkcji ekologicznej”

W dniu 20 czerwca br. odbył się wykład pt. „Certyfikacja produkcji ekologicznej” zorganizowana przez Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwie. Wykład poprowadził Marcin Gąbka, Dyrektor ds. certyfikacji, który przybliżył uczestnikom wymagania prawne dotyczące produkcji ekologicznej oraz zapoznał z kluczowym procesem, który zapewnia, że produkty spełniają surowe standardy dotyczące metody produkcji, przetwarzania, transportu i przechowywania.