W ramach współpracy Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwie Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Chełmie w marcu i kwietniu 2022 roku pracownicy Instytutu prowadzili zajęcia warsztatowe w szkołach ponadpodstawowych na temat ZDROWEJ ŻYWNOŚCI „OD PRODUCENTA DO KONSUMENTA”.
Celem warsztatów było zapoznanie młodzieży z najnowszymi trendami pozyskiwania zdrowej żywności. Ponadto w ramach spotkań przedstawiono młodzieży różne możliwości studiowania oraz poszerzania swojej wiedzy i umiejętności. Zajęcia cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród uczniów m.in. IV LO w Chełmie i ZSCKR w Siennicy.