Godło Polski
wyszukiwarka zaawansowana
Wybierz obszar
Zgłoś błąd
wyślij formularz zgłoszeniowy

Aktualności

1 lutego 2024
Aktualności UczelniInstytut Nauk o Żywieniu Człowieka i RolnictwieMonoprofilowe Centrum Symulacji Medycznej

Zajęcia w nowo otwartej Pracowni Dietetyki

W dniach 22-25 stycznia 2024 studenci III roku kierunku Dietetyka i żywienie zbiorowe w ramach przedmiotu „Metody oceny stanu odżywienia” realizowali z dr hab. inż. Zuzanną Goluch praktyczne ćwiczenia w nowo utworzonej Pracowni Dietetycznej znajdującej się Monoprofilowym Centrum Symulacji Medycznej PANS w Chełmie.

Podczas ćwiczeń studenci zdobywali praktyczne doświadczenie z zakresu antropometrycznej oceny stanu odżywienia, która jest podstawową metodą w codziennej pracy dietetyka z pacjentami, zarówno w gabinetach prywatnych, przychodniach POZ czy też szpitalach.  Studenci zapoznali się z podstawowym instrumentarium antropometrycznym, techniką dokonywania pomiarów antropometrycznych, obliczaniem na ich podstawie wskaźników stanu odżywienia oraz ich interpretacją, w odniesieniu do różnych grup ludności (niemowlęta, dzieci, osoby dorosłe oraz osoby starsze). Ponadto studenci uczyli się praktycznie przeprowadzać badanie składu komponentowego ciała człowieka (zawartości masy tłuszczowej i beztłuszczowej, wody całkowitej) metodami pomiarów fałdów skórno-tłuszczowych (kaliperem Harpendena z oprogramowaniem) oraz bioimpedancji elektrycznej BIA (Bioelectrical impedance analysis). Badanie BIA przeprowadzali w układach: ręka-ręka, noga-noga oraz najbardziej profesjonalnym układzie ręka-noga  zarówno w pozycji stojącej pacjenta, jak i w leżącej z wykorzystaniem profesjonalnych urządzeń takich jak Charder MA801 oraz Bodystat 1500.

Studenci uczyli się również dokonywać oceny stanu odżywienia niemowląt, osób  niepełnosprawnych (na wózku inwalidzkim) oraz leżących, gdyż również z takimi pacjentami będą spotykać się w swojej przyszłej pracy zawodowej. Zwieńczeniem ćwiczeń była kompleksowa ocena stanu odżywienia ośmioletniej dziewczynki, za zgodą i w obecności rodzica, podczas której studenci mogli uczyć się również nawiązywania kontaktu z dzieckiem, jako potencjalnym pacjentem w gabinecie dietetyka.

Podobne aktualności

Aktualności Uczelni

19 cze 2024

Gala AZS Lublin

W dniu 17 czerwca odbyła się Gala organizowana przez AZS Lublin, na której Pani dr Beata Fałda - Prorektor ds. Studenckich wraz z przedsta...

czytaj dalej