Zgłoś błąd16 stycznia 2025r. uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Okszowie wzięli udział w warsztatach z biochemii prowadzonych przez dr n biol. Agnieszkę Michalską z Katedry Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwie Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Chełmie.
Podczas warsztatów Uczniowie zapoznali się z obsługą sprzętu laboratoryjnego. Mieli też możliwość przeprowadzenia szeregu doświadczeń biochemicznych dotyczących między innymi wykrywania aminokwasów w roztworach. Było to doświadczenie, które pozwoliło uczestnikom warsztatów lepiej zrozumieć właściwościami i znaczenie aminokwasów w życiu człowieka.
