Godło Polski
wyszukiwarka zaawansowana
Wybierz obszar
Zgłoś błąd
wyślij formularz zgłoszeniowy

Aktualności

4 czerwca 2024
Aktualności UczelniInstytut Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwie

PANS w Chełmie na Festiwalu Mikołaja Reja w Siennicy Różanej

W dniach 24 – 26 maja 2024 studenci kierunku Dietetyka i żywienie zbiorowe w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwie PANS w Chełmie uczestniczyli w Festiwalu Mikołaja Reja. Festiwal organizowany był przez Centrum Kultury w Siennicy Różanej. Patronat Honorowy nad wydarzeniem objęła Bożena Żelazowska, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Kultury i Dziedzictwa Narodowego, Generalny Konserwator Zabytków, a Partnerem było m.in. Województwo Lubelskie „Lubelskie. Smakuj Życie!” oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Gościem uświetniającym Festiwal był Mikołaj Rey – znany kucharz i autor audycji kulinarnych będący w prostej linii potomkiem słynnego Mikołaja Reja.

Wydarzenie obfitowało w liczne atrakcje dla zgromadzonych gości, nawiązujące do różnych aspektów działalności Mikołaja Reja. Nasz udział również był wszechstronny – wspieraliśmy aktywnie działania powiązane z przygotowaniem i promowaniem kulinarnej części Festiwalu. Szczególnie interesującym był udział w przygotowaniu polewki piwnej z twarogiem, pod okiem prof. Jarosława Dumanowskiego, historyka i badacza dziejów kuchni polskiej, prowadzącego i współtwórcę programu TVP pt. „Historia Kuchni Polskiej”.

Studentów przygotowały i nadzorowały wykładowczynie dr inż. Marzena Tomaszewska, dr Agnieszka Michalska, mgr Ewa Brodacz oraz dr Klaudia Kałwa.
Nasi Studenci kolejny raz wykazali się wspaniałą postawą i profesjonalizmem oraz zaangażowaniem mimo dynamicznych warunków i zmiennej pogody. Brawo Wy!

Podobne aktualności

Aktualności Uczelni

19 cze 2024

Gala AZS Lublin

W dniu 17 czerwca odbyła się Gala organizowana przez AZS Lublin, na której Pani dr Beata Fałda - Prorektor ds. Studenckich wraz z przedsta...

czytaj dalej