Akademickie Centrum Dietetyki i Edukacji ŻywieniowejNauka • Wiedza • Zdrowie

Akademickie Centrum Dietetyki i Edukacji Żywieniowej działa przy Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwa Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Chełmie. Jest inicjatywą łączącą wiedzę naukową, doświadczenie dydaktyczne i praktyczne działania na rzecz edukacji żywieniowej oraz promocji zdrowia.

Głównym celem Centrum jest upowszechnianie rzetelnej, opartej na aktualnych dowodach naukowych wiedzy z zakresu dietetyki, żywienia człowieka i zdrowia publicznego. Podejmowane działania służą kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych, promowaniu świadomych wyborów oraz zwiększaniu wiedzy na temat znaczenia żywienia dla zdrowia i jakości życia.

Centrum wykorzystuje potencjał kadry akademickiej Instytutu, w szczególności Katedry Dietetyki, łącząc działalność edukacyjną i popularyzatorską z potrzebami społeczności lokalnej. Swoją ofertę kieruje do dzieci, młodzieży, osób dorosłych, seniorów, szkół, instytucji i organizacji zainteresowanych tematyką zdrowego żywienia.

Oferta edukacyjna Centrum może obejmować m.in. następujące zagadnienia:

• racjonalne i zbilansowane żywienie w różnych okresach życia;
• żywienie dzieci, młodzieży, osób dorosłych i seniorów;
• budowanie i utrwalanie prawidłowych nawyków żywieniowych;
• znaczenie diety w profilaktyce chorób dietozależnych;
• świadome wybory konsumenckie i czytanie etykiet produktów spożywczych;
• planowanie i komponowanie wartościowych posiłków;
• żywienie w kontekście zdrowia publicznego;
• wiarygodność informacji żywieniowych i przeciwdziałanie dezinformacji.

Działalność Akademickiego Centrum Dietetyki i Edukacji Żywieniowej obejmuje:

Edukację żywieniową:

• warsztaty i zajęcia praktyczne dotyczące zasad prawidłowego żywienia;
• wykłady i prelekcje na temat zdrowego odżywiania i stylu życia;
• spotkania poświęcone kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych.

Profilaktykę i promocję zdrowia:

• działania edukacyjne dotyczące znaczenia żywienia w profilaktyce chorób dietozależnych;
• inicjatywy promujące świadome wybory żywieniowe;
• akcje informacyjne i wydarzenia poświęcone zdrowiu.

Popularyzację wiedzy naukowej:

• przybliżanie aktualnych osiągnięć nauki z zakresu dietetyki i żywienia człowieka;
• upowszechnianie wiarygodnych informacji dotyczących żywienia i zdrowia;
• przeciwdziałanie dezinformacji żywieniowej.

Współpracę edukacyjną i społeczną:

• realizację przedsięwzięć dla szkół i placówek oświatowych;
• organizację spotkań tematycznych dla instytucji i organizacji;
• udział w lokalnych wydarzeniach i inicjatywach społecznych.

Centrum w przestrzeni społecznej

• Ważnym obszarem działalności Centrum jest zaangażowanie w inicjatywy lokalne i wydarzenia poświęcone zdrowiu, żywieniu oraz jakości życia.
• Okazją do podejmowania wspólnych działań mogą być m.in. Dzień Babci i Dziadka, Dzień Kobiet, Dzień Matki, Dzień Ojca oraz inne wydarzenia promujące zdrowie i profilaktykę.
• W zależności od charakteru przedsięwzięcia program może obejmować prelekcje, warsztaty, pokazy edukacyjne, akcje informacyjne oraz wybrane formy wsparcia dietetycznego.
• Informacje o planowanych wydarzeniach, terminach i możliwościach uczestnictwa będą publikowane w aktualnościach na stronie internetowej PANS w Chełmie.

Nawiąż współpracę z Centrum

Zapraszamy szkoły, placówki oświatowe, instytucje publiczne, organizacje społeczne oraz inne podmioty zainteresowane wspólnymi działaniami z zakresu dietetyki, edukacji żywieniowej i promocji zdrowia.

Tematyka, forma i terminy poszczególnych przedsięwzięć ustalane są indywidualnie, z uwzględnieniem potrzeb odbiorców i możliwości organizacyjnych Centrum.

Jesteśmy otwarci na propozycje organizacji warsztatów, wykładów, szkoleń, spotkań tematycznych oraz przedsięwzięć edukacyjnych dostosowanych do potrzeb określonych grup odbiorców.

Chcesz zorganizować warsztaty, zaprosić naszych specjalistów lub podjąć wspólną inicjatywę?

Napisz do nas:

centrum.dietetyki@panschelm.edu.pl

W temacie wiadomości prosimy wskazać rodzaj sprawy, np. „Warsztaty i szkolenia”, „Współpraca edukacyjna”, „Wydarzenie tematyczne”, „Konsultacja indywidualna” lub Inicjatywa naukowo-popularyzatorska