16-17 stycznia 2020 r. studenci II roku kierunku Rolnictwo PWSZ w Chełmie uczestniczyli w wyjeździe, który obejmował głównie wizyty w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej „Piątnica” oraz w gospodarstwach specjalizujących się w produkcji mleka.
W pierwszy dzień wyjazdu studenci mieli możliwość uczestniczenia w konferencji pn. „Informatyka w rolnictwie”, zorganizowanej w Wyższej Szkole Agrobiznesu w Łomży. Tematyka konferencji poruszała zagadnienia związane z najnowszymi technologiami stosowanymi w rolnictwie precyzyjnym, prezentacją e-usług dostępnych w Internecie dla rolników, a także podnoszeniem poziomu wiedzy w dziedzinie zastosowań informatyki w rolnictwie.
Kolejnym etapem wizyty było zwiedzanie specjalistycznych gospodarstw ukierunkowanych na produkcję mleka, położonych w miejscowości Jakać Borki. Gospodarstwa te charakteryzują się wysoką obsadą zwierząt w zakresie od 400 do 500 szt., są w pełni zmechanizowane i zautomatyzowane. Ponadto, zajmują one wysoką lokatę wśród gospodarstw europejskich pod kątem wielkości i jakości produkcji mleka. Studenci mieli możliwość nie tylko zapoznania się z nowoczesnymi systemami utrzymania zwierząt, ale również dyskusji z właścicielami gospodarstw, którzy przekazali cenne informacje na temat praktycznego aspektu funkcjonowania tak dużych ferm zwierzęcych.
Drugiego dnia uczestnicy wyjazdu, odwiedzili Okręgową Spółdzielnię Mleczarską „Piątnica”. Spółdzielnia jest jednym z liderów skupu i przetwórstwa mleka. Studenci mieli okazję zobaczyć zautomatyzowane linie technologiczne do przetwórstwa mleka i produkcji wyrobów mleczarskich oraz magazyny wysokiego składowania. Doświadczony technolog w interesujący sposób opowiedział o szczegółach funkcjonowania tego typu przedsiębiorstwa. W drodze powrotnej studenci zwiedzili również Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu. Eksponaty tam przedstawione oraz ciekawa prezentacja pani przewodnik wzbudziły żywe zainteresowanie młodzieży, która miała okazję porównać dawne i obecne życie na wsi.
Wyjazd dostarczył uczestnikom sporą dawkę wiedzy naukowej jak i praktycznej, ale także przyniósł wiele radości.